Increíbles beneficios de la avena que no conocías

beneficios de la avena. 1

Se dice que la avena es uno de los alimentos más saludables, se incluye especialmente en la dieta cuando la gente piensa en comer sano o en perder peso. Sin embargo, la avena es beneficiosa en más sentidos que el de ser un alimento saludable que ayuda a perder peso.

¿Cuáles son los diferentes tipos de avena?

A continuación se enumeran los nombres de los diferentes tipos de avena.

1. Avena Groats: Es la versión no adulterada en la que sólo se ha quitado el casco. Tarda alrededor de una hora en cocinarse.

2. Avena cortada de acero: Otro nombre para la avena de cabeza de alfiler o avena irlandesa, la avena cortada en acero es la avena cortada en trozos más pequeños para que se cocine más rápido.

3. Avena escocesa: Este tipo de avena se muele con piedra en lugar de cortarla en pequeños trozos.

4. Salvado de avena: Tiene mucha fibra, se cocina como un cereal, y toma menos tiempo en cocinarse.

5. Avena a la antigua: Estos son los grillos que han sido vaporizados y prensados. Tardan de 4 a 5 minutos en cocinarse.

6. Avena rápida: Son similares a la avena antigua, pero se cuecen al vapor durante más tiempo y se presionan aún más para hacerlas más finas.

7. Avena instantánea: La avena se cuece más al vapor y se presiona para hacerla aún más fina que la avena rápida. Antes de empaquetar, se añade sal, masala, vitaminas, nutrientes y colores a los copos de avena.

8. Harina de avena: Esto se usa en la repostería. En este tipo, todo se mantiene intacto antes de moler el grano entero para convertirlo en harina.

Beneficios asombrosos de la avena

AVENA BENEFICIOS

Normalmente hablamos de los beneficios para la salud de la avena, pero ¿has oído hablar de los beneficios de este alimento para el cabello o para la piel? Lee y conoce más sobre este súper grano.

1. Mantiene el corazón sano

La avena contiene fibra dietética y antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol malo que afecta al corazón. La enterolactona y la lignina vegetal presentes en la avena también ayudan a mantener el corazón sano.

2. Promueve el buen movimiento intestinal

La avena previene el estreñimiento, ya que contiene fibras solubles e insolubles que ayudan al suave movimiento del intestino.

3. Mantiene el azúcar en la sangre bajo control

La avena es una rica fuente de fibra y carbohidratos complejos que lentamente convierten el alimento entero en azúcares simples. Por otro lado, el beta-glucano retrasa la caída de los niveles de azúcar en la sangre antes de comer y evita un pico en los niveles de azúcar después de la comida.

4. Previene y cura la presión arterial

Reduce el riesgo de adquirir la enfermedad del estilo de vida y también ayuda a combatirla.

5. Ayuda a la pérdida de peso

La gente a menudo habla de los beneficios de la avena para la pérdida de peso. Es baja en calorías y muy alta en fibra, lo que hace que te sientas lleno durante más tiempo.

6. Aumenta la inmunidad

El beta-glucano, presente en la harina de avena, hace que los neutrófilos sean más eficaces para eliminar las bacterias y curar una infección.

7. Anti-Caspa

Las saponinas de la avena ayudan a limpiar el cuero cabelludo y a deshacerse de la caspa. Los lípidos y proteínas de la avena humedecen el cuero cabelludo y evitan que la caspa vuelva.

8. Cura el reflujo ácido

La avena tiene buenas propiedades de absorción, que le permiten absorber el ácido de los alimentos y neutralizar la acidez. También ayuda a prevenir la secreción de ácido y no permite el reflujo de ácido.

9. Buena para la piel

La avena tiene grandes propiedades exfoliantes y de limpieza. Además, también tiene propiedades antimicrobianas que previenen el acné o cualquier tipo de infección de la piel. Los aminoácidos presentes en la avena ayudan a reducir las manchas de la edad, la decoloración de la piel, etc.

10. Buena fuente de magnesio

El magnesio relaja los vasos sanguíneos y los músculos. Esto ayuda a prevenir las apoplejías, los ataques cardíacos y los calambres corporales.

11. Previene el asma en los niños

Dado que el asma es una enfermedad inflamatoria y la avena tiene propiedades antiinflamatorias, se dice que puede prevenir la aparición del asma en los niños.

12. Contiene Avenantramidas

Este complejo compuesto impide que los radicales libres dañen el colesterol bueno, previniendo así los ataques cardíacos y las enfermedades cardíacas.

13. Ayuda en la construcción de los músculos

Incluir la avena en la dieta diaria puede dar todos los nutrientes necesarios que el cuerpo requiere para construir músculo.

14. Ayuda a eliminar las toxinas

Los aminoácidos de la avena ayudan a producir lecitina en el hígado, que a su vez funciona bien para eliminar todas las toxinas del cuerpo.

15. Bueno para los atletas

La avena es un alimento de alta generación de energía que ayuda a los atletas a mantenerse energéticos. Como también tiene un alto contenido de proteínas, ayuda a construir los músculos.

16. Mantiene el nivel de pH de la piel

Usar avena en la piel ayudará a mantener el nivel de pH de la piel y a mantenerla hidratada sin tener que usar ningún producto de belleza del mercado.

17. Muy poco gluten

Las personas con enfermedad celíaca pueden tomar avena con moderación, ya que contiene una cantidad bastante baja de gluten.

18. Proporciona los nutrientes necesarios

Las ventajas de la avena son amplias y variadas. No sólo te ayuda a perder peso, sino que también te ayuda a obtener todas las vitaminas y nutrientes necesarios que se requieren para un cuerpo sano en general.

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